La modalidad presencial ,
Es en san miguel,buenos aires.
SABADO 26/04
16HS
El curso presencial ,
Es un curso que se dicta en San Miguel ,Buenos Aires .
El mismo tiene una duración de un día .
Con 3 hs de duración .
En el curso lo que veremos
Como hacer medialunas y croix desde amasado hasta su horneado.
-Cómo afecta la calidad de la materia prima y su procedimiento, al producto final.
-Los tipos de harinas ,¿cual usar?.
-Desarrollo, las temperaturas y cómo afectan.
-Técnica de laminados.
Receta de medialunas /croix .
Cada uno hace sus productos !!✨ Y Se los llevan.
Y como ultimo,
El mismo incluye :
Tres pdf :
Laminados Básico.
Laminados Teoría.
Diagramas de corte.
Video con todos los pasos y asesoramiento las veces sean necesarias 💓🙂↕️
Grupo con todos los alumnos para que sea más dinámico el proceso ✨
Los alumnos se llevan sus productos para cocinar en sus casas, y así emplear sus conocimientos adquiridos.
Los espero !
Laminados Presencial 26/04 16hs
$110.000,00
$90.000,00
18% OFF
5% de descuento pagando por transferencia bancaria
SIN STOCK
La modalidad presencial ,
Es en san miguel,buenos aires.
SABADO 26/04
16HS
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El mismo tiene una duración de un día .
Con 3 hs de duración .
En el curso lo que veremos
Como hacer medialunas y croix desde amasado hasta su horneado.
-Cómo afecta la calidad de la materia prima y su procedimiento, al producto final.
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Los espero !